店铺公告：

1.近期原料价格不稳，网站报价有时不准，请来电或在线咨询

2.网上报价均是不含税不含运费的价格

碳酸氢钠 基本信息：

CAS： 144-55-8

别名：小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠

英文名： sodium bicarbonate

包装规格：25kg/袋

外观 : 白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶

碳酸氢钠 基本用途：

实验室用途

在食品加工中，碳酸氢钠是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，但作用后会残留碳酸钠，使用过多会使食品碱度过大而导致风味变劣，色泽黄褐。是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。在蔬菜加工中可用作果蔬护色剂。在洗涤果蔬时添加约0.1%~0.2%的碳酸氢钠可使绿色稳定。碳酸氢钠用作果蔬处理剂时，通过对果蔬煮漂，可使果蔬的pH值升高，蛋白质的持水性提高，促进食品组织细胞软化，使涩味成分溶出。此外对羊奶有去膻作用，使用量为0.001%~0.002%。

报价确定购买此产品后，请将您的要求一并告知我们的销售人员，包括产品名称，数量，包装要求等，我们销售人员会拟一份购销合同，把相关要求和质量保证一 一落实到合同上，盖章生效，公对公办款，货款确认后，我们会安排物流将货物发出。