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酒石酸 133-37-9 食品添加剂酸度调节剂
起订量 (千克)价格
25-100010 /千克
1000-50009 /千克
≥50008 /千克
  • 英文名称:Tartaric acid
  • 品牌:正兴
  • 产地:中国
  • 型号:25kg/袋
  • 货号:CG92
  • cas:133-37-9
  • 发布日期: 2023-05-16
  • 更新日期: 2025-02-08
产品详请
产地 中国
货号 CG92
品牌 正兴
用途 作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂,也是药物工业原料。
英文名称 Tartaric acid
包装规格 25kg/袋
CAS编号 133-37-9
别名 2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸
纯度 99%
包装 25kg/袋
分子式 C4H6O6
级别 工业级
店铺公告:
1.近期原料价格不稳,网站报价有时不准,请来电或在线咨询
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酒石酸介绍:
CAS:133-37-9
别名:2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸
英文名:Tartaric acid
包装规格:25kg/袋
外观 : 白色结晶性粉末

酒石酸基本用途:

酒石酸常用于制药物、媒染剂 鞣剂 等,也常用作拆分外消旋碱性化合物的试剂。它也是食品添加剂 中的酸味剂,酸感优于苹果酸、乳酸等。它的几种盐都有重要应用,例如实验室中用酒石酸钾钠 配制斐林试剂 ,用于鉴定有机分子结构中醛基官能团。它的钾钠盐又叫罗谢尔盐,其晶体在压力作用下发生极化而使两端表面产生电势差(压电效应 ),借此可以制成压电元件,用于无线电和有线电广播的受话器和拾音器。


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